奶油芥末拌秋葵

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今天分享一道快手又有营养的美食——奶油芥末拌秋葵。大家都知道秋葵的营养价值很高，富含维生素C、维生素K、钾和叶酸等营养成分。它不仅味道清香，而且富含膳食纤维，有助于消化健康和体重管理，它的营养功效更是对中老年人的心血管很友好。区别于以往的凉拌做法，特别选用了安佳搅打稀奶油来制作料汁，让菜品的整体口感更佳丰富有层次，奶油中的优质脂肪和蛋白质，与秋葵中的膳食纤维相互补充，双重护心，整道菜奶香醇厚，芥末和柠檬汁的加入增加了口感层次，好吃又有营养，快来试试吧~

奶油芥末拌秋葵的用料

秋葵 200克 木耳 50克
安佳稀奶油 1盒 芥末 少许
欧芹碎 适量 现磨黑胡椒 适量
洋葱粉 适量 海盐 适量
柠檬 半个 白芝麻 少许

奶油芥末拌秋葵的做法

奶油芥末拌秋葵的做法图解1

步骤1

准备所有食材：秋葵 200g ,木耳 50g，安佳搅打稀奶油 1盒，芥末 少许，欧芹碎 适量，现磨黑胡椒 适量，洋葱粉 适量，海盐 适量，柠檬，白芝麻
奶油芥末拌秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵洗净，切掉蒂部
奶油芥末拌秋葵的做法图解3

步骤3

木耳泡发好，焯水备用
奶油芥末拌秋葵的做法图解4

步骤4

秋葵煮两三分钟
奶油芥末拌秋葵的做法图解5

步骤5

焯水后放入冷水中冷却，可以使秋葵的颜色更加鲜艳，口感更加清脆
奶油芥末拌秋葵的做法图解6

步骤6

这道菜的亮点就是用安佳搅打稀奶油调制的料汁，口感纯正，细腻香醇
奶油芥末拌秋葵的做法图解7

步骤7

安佳搅打稀奶油倒入碗中，放入适量的芥末酱，柠檬汁，黑胡椒，洋葱粉，罗勒碎，搅拌均匀，成流动质感就可以了
奶油芥末拌秋葵的做法图解8

步骤8

切分好木耳和秋葵，搅拌后放入盘中
奶油芥末拌秋葵的做法图解9

步骤9

把木耳和秋葵放入碗中，淋上奶油芥末料汁
奶油芥末拌秋葵的做法图解10

步骤10

拌匀后放入盘中，撒上白芝麻，这道菜秋葵爽口，奶香浓郁，清新不腻
奶油芥末拌秋葵的做法图解11

步骤11

好吃健康，快来试试吧

奶油芥末拌秋葵的烹饪技巧

菜谱营养内容由AI生成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 12 奶油芥末拌秋葵的做法步骤

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